Italien

Piemonte

Langhe Arneris

Pris 120,00 kr.

Årgang : 2016

Vintype : Hvid

Druer : Arneris

Område : Langhe – Piemonte

Alkohol : 13,00%

Producent : Damilano

Volume : 0,75

Tør med lidt eksotisk duft og masser af blomst. Smagen er ren og lang og med en flot fedme.

Langhe Dolcetto

Pris 120,00 kr.

Årgang : 2011

Vintype : Rød

Druer : Dolchetto 

Område :  Langhe – Piemonte

Alkohol : 14,00%

Producent : Damilano

Volume : 0,75 l

Frisk og let i stilen. Med lyse toner af bær og krydderier. Den lette sommer vin.

Barbera d `Alba 

Pris 190,00 kr.

Årgang : 2015

Vintype : Rød

Druer : Barbera

Område : Alba –  Piemonte 

Alkohol : 15,00%

Producent : Damilano

Volume : 0,75 l

En kraftig Barbera. Til dem der godt kan lide vine med power.Vinen slutter med en let sødme af brombær og kirsebær.

Marghe Langhe Nebbiolo

Pris 174,00 kr.

Årgang : 2015

Vintype : Rød

Druer : Nebbiolo

Område : Langhe – Piemonte

Alkohol : 14,00%

Producent : Damilano

Volume : 0,75 l

Marghe er navnet på den lille parcel hvor druerne kommer fra.Let animalsk duft og en smag af intens frugt og tannin. En vin som virkelig åbner sig og til prisen giver meget tilbage. ( En lille Barolo) 

Barolo Lecinquevigne

Pris 349,00 kr.

Årgang : 2009

Vintype : Rød

Druer : Nebbilo

Område . Barolo – Piemonte

Alkohol : 14,00%

Producent : Volume : 0,75 l

Stor i duften. Flot lang eftersmag, af tobak og modne bær.  Sådan er en flot barolo, når den får alder. Dette er en Barolo fremstillet af druer fra 4 forskellige vinmarker.

Damilano fremstiller vin i Barolo. Vinhuset blev grundlagt i 1890 og er i den samme families eje i dag. 

Veneto

Valpolicella Ripasso Classico Superiore

Pris 150,00 kr.

Årgang : 2014

Vintype : Rød

Druer : Corvina, Corvinone og Rondinella

Område : Veneto Valpolicella Classico

Alkohol : 14,00%

Producent : Campo Real

Volume : 0,75 l

Campo Real er grundlagt af Mario Lavarini, og er beliggende i Classico distriktet i Valpolicella. Hans Ripasso byder på komplekse sødmefulde noter. Uden at være for meget over i den tunge ende. Vinen har også den tilpassende mængde syre. Perfekt til kraftige vildt retter.

Fior d`Arancia Moscato Spumante Dolce

Pris : 90,00 kr.

Vintype : Mousserende

Druer : Muscat

Område : Padova – Veneto

Alkohol : 6,0%

Producent : Cantina Colli Euganei

Volume : 0,75 l

Vinen fremstår flot i glasset, med sine gyldne farve og de fine små bobler. Duften er fersken og abrikos agtig. Smagen er sød men også med fin syre. En vin til sommerens bærdeserter. 

Colli Euganei er en ganske lille D.O.C. beliggende tæt ved Padova. Colli er det italianske ord for bjerg og Euganei-området som er af vulkansk oprindelse, toner da også frem. Nærmest som en ø ,i den landskabsmæssigt flade del af Veneto. Cantina Colli Euganei er et lille veldrevet kooperativ, som startede i 1949.

Friuli - Venezia Grave

Sauvignon Blanc

Pris : 90,00 kr.

Årgang : 2017

Vintype : Hvid

Druer : Sauvignon Blanc

Område : Venezia Grave

Alkohol : 12,5%

Producent : Bidoli

Volume : 0,75 l

Sauvignon blanc med, med klassiske noter af citrus, æbler og hyldeblomst. Rigtig god til lyse fiskeretter med syrlige tilbehør og friske oste.

Pinot Grigio

Pris : 90,00 kr.

Årgang : 2017

Vintype : Hvid

Druer : Pinot Grigio

Område : Venezia Grave

Alkohol : 12,5%

Producent : Bidoli

Volume : 0,75 l

Pinot Grigio fra Bidoli. En vin med syre, krydret og en elegant eftersmag. En god ledsager til para og skaldyrs retter.

Chardonnay

Pris : 90,00 kr.

Årgang : 2017

Vintype : Hvid

Druer : Chardonnay

Område : Venezia Grave

Alkohol : 12,0%

Producent : Bidoli

Volume : 0,75 l

En Chardonnay som er frisk og fyldig. Som de andre vine fra Bidoli. Så er denne også kun gæret på ståltanke. Men vinen har alligevel en del fylde. Selv om den ikke har ligget på fade. God til lyse kødretter og fiskeretter med smør.

Vingården Bidoli ligger ved byen San Deniele i Friuli-Venezia Grave, tæt på grænsen til Slovenien. Området strækker sig over Tagliamento floden mellem provinserne Prodenone og Udine. I 1924 startede Cavaliere Alessandro Bidoli vingården. I dag er det Arrigo Bidoli der producere vin på den top moderne vingård.

Puglia - Manduria

Primitivo di Manduria Jorche

Pris : 150,00 kr.

Vintype : Rød

Årgang : 2014

Druer : Primitivo

Område : Puglia 

Alkohol : 15,0%

Producent : Jorche

Volume : 0,75 l

Primitivo med fylde og krydderi. Fremstillet af druer fra vinstokke som er over 40 år. Vinstokke som vokser i en let leret og jernholdig jord. Det giver en dybere og mere intens vin. Ligger 9 måneder i barriques og 3 måneder på flaske. 

Antica Masseria Jorche er en vingård på 31 hektar. Der produceres vin af Primitivo , Negroamaro og Fiano druer. Alt høst foretages manuelt. Man anvender både stål og træ fade til vinen. Ud over vin fremstiller man også en god oliven olie af de mange oliventræer der også gror på ejendommen.