Italien

Piemonte

Langhe Dolcetto

Pris 120,00 kr.

Årgang: 2011

Vintype: Rød

Druer: Dolchetto 

Område:  Langhe – Piemonte

Alkohol: 14,00%

Producent: Damilano

Volume: 0,75 l

Frisk og let i stilen. Med lyse toner af bær og krydderier. Den lette sommer vin.

Barbera d `Alba 

Pris 190,00 kr.

Årgang: 2015

Vintype: Rød

Druer: Barbera

Område: Alba –  Piemonte 

Alkohol: 15,00%

Producent: Damilano

Volume: 0,75 l

En kraftig Barbera. Til dem der godt kan lide vine med power.Vinen slutter med en let sødme af brombær og kirsebær.

Marghe Langhe Nebbiolo

Pris 174,00 kr.

Årgang: 2015

Vintype: Rød

Druer: Nebbiolo

Område: Langhe – Piemonte

Alkohol: 14,00%

Producent: Damilano

Volume: 0,75 l

Marghe er navnet på den lille parcel hvor druerne kommer fra.Let animalsk duft og en smag af intens frugt og tannin. En vin som virkelig åbner sig og til prisen giver meget tilbage. ( En lille Barolo) 

Barolo Lecinquevigne

Pris 349,00 kr.

Årgang: 2009

Vintype: Rød

Druer: Nebbilo

Område: Barolo – Piemonte

Alkohol: 14,00%

Producent: Damilano

Volume: 0,75 l

Stor i duften. Flot lang eftersmag, af tobak og modne bær.  Sådan er en flot barolo, når den får alder. Dette er en Barolo fremstillet af druer fra 4 forskellige vinmarker.

Damilano

Damilano fremstiller vin i Barolo. Vinhuset blev grundlagt i 1890 og er i den samme families eje i dag. 

Veneto

Le Soave Mondello IGT

Pris 109,00 kr.

Årgang: 2017

Vintype: Hvid

Druer: Garganega, Chardonnay, Trebbiano 

Område: Veneto

Alkohol: 12,00%

Producent: Aldegheri

Volume: 0,75 l

Dette er en af de mest klassisk italiensk hvidvin med lange historiske traditioner. Ydermere en vin med et stort lagrings potentiale. Vinen er sprød og crispy med toner af hvide sommerblomster og grønne æbler. Syren fremstår frisk og rank og tørheden er flot og elegant i eftersmagen.

Le Pietre, Aldegheri

Pris 84,00 kr.

Årgang: 2018

Vintype: Rød

Druer: Corvina, Rondinella,

Cabernet Sauvignon

Område: Veneto

Alkohol: 12,00%

Producent: Aldegheri

Volume: 0,75 l

Frisk frugtet Rosso Veronese stil primært lavet på corvina, rondinella og cabernet saugvignon. Moden, fyldig og blød med lyse røde bær i både duft og smag. Oplagt til lette retter med pasta og kylling.

Ripasso Valpolicella superiore

DOC

Pris159,00 kr.

Årgang: 2016

Vintype: Rød

Druer: Corvina, Rondinella,

Molinara

Område: Veneto

Alkohol: 15,00%

Producent: Aldegheri

Volume: 0,75 l

Varme krydderier og mærke røde bær i duft og smag og fin balance i frugt strukturen. Har en fin elegant frugt kombineret med lidt ekstra power fra amarone skallerne.

Amarone Classico,

Della Valpolicella, Aldegheri

Pris 359,00 kr.

Årgang: 2012

Vintype: Rød

Druer: Corvina, Rondinella,

Molinara

Område: Veneto

Alkohol: 15,00%

Producent: Aldegheri

Volume: 0,75 l

Gamle planter på ca. 35 år fra nordvest vendte marker giver her en markant intensitet og kompleks frugt til en elegant og lidt rustik stil. Masser af nuancer i duft og smag og vinen åbner sig flot i glasset ved lidt luft. Ca. 15% er fadlagret på små barriques som senere blendes med de andre vine som har ligget på store gamle fade.

Aldegheri

Familien Aldegheri har arbejdet i hjertet af det smukke Valpolicella-distrikt med lidenskab og engagement siden 1956, hvor vingården kom i familiens eje. Idag drives vingården af to generationer som hver især har deres opgaver. Konstant udvikling af teknologi og fokus på vinmarkerne er med til hele tiden at øge kvaliteten.Valpolicella er det overordnede navn givet til fire små dale, dannet i oldtiden, da gletschere i Lessinia bjergene smeltede og store vandmasser søgte nedad. Området er de senere årtier blevet kendt for deres passito vine – tørring af druer til Amarone og Recioto. Aldegheri er både traditioner, nytænkning, moderne teknologi samt stor forkærlighed og respekt for naturen og der produceres en bred vifte af kvalitetsvine.

Valpolicella Ripasso Classico Superiore

Pris 150,00 kr.

Årgang: 2014

Vintype: Rød

Druer: Corvina, Corvinone og Rondinella

Område: Veneto Valpolicella Classico

Alkohol: 14,00%

Producent: Campo Real

Volume: 0,75 l

Intens rubinrød farve og meget lidt spor af alder ! Elegant – køligt betonet duft i udvikling, med behagelige svagt krydrede toner.

Campo Real

Campo Real er grundlagt af Mario Lavarini, og er beliggende i Classico distriktet i Valpolicella. Hans Ripasso byder på komplekse sødmefulde noter. Uden at være for meget over i den tunge ende. Vinen har også den tilpassende mængde syre. Perfekt til kraftige vildt retter.

Fior d`Arancia Moscato Spumante Dolce

Pris  90,00 kr.

Vintype: Mousserende

Druer: Muscat

Område: Padova – Veneto

Alkohol: 6,0%

Producent: Cantina Colli Euganei

Volume: 0,75 l

Vinen fremstår flot i glasset, med sine gyldne farve og de fine små bobler. Duften er fersken og abrikos agtig. Smagen er sød men også med fin syre. En vin til sommerens bærdeserter. 

Cantin Colli Euganei

Colli Euganei er en ganske lille D.O.C. beliggende tæt ved Padova. Colli er det italianske ord for bjerg og Euganei-området som er af vulkansk oprindelse, toner da også frem. Nærmest som en ø ,i den landskabsmæssigt flade del af Veneto. Cantina Colli Euganei er et lille veldrevet kooperativ, som startede i 1949.

Friuli - Venezia Grave

Sauvignon Blanc

Pris  90,00 kr.

Årgang: 2017

Vintype: Hvid

Druer: Sauvignon Blanc

Område: Venezia Grave

Alkohol: 12,5%

Producent: Bidoli

Volume: 0,75 l

Sauvignon blanc med, med klassiske noter af citrus, æbler og hyldeblomst. Rigtig god til lyse fiskeretter med syrlige tilbehør og friske oste.

Pinot Grigio

Pris  90,00 kr.

Årgang: 2017

Vintype: Hvid

Druer: Pinot Grigio

Område: Venezia Grave

Alkohol: 12,5%

Producent: Bidoli

Volume: 0,75 l

Pinot Grigio fra Bidoli. En vin med syre, krydret og en elegant eftersmag. En god ledsager til para og skaldyrs retter.

Chardonnay

Pris  90,00 kr.

Årgang: 2017

Vintype: Hvid

Druer: Chardonnay

Område: Venezia Grave

Alkohol: 12,0%

Producent: Bidoli

Volume: 0,75 l

En Chardonnay som er frisk og fyldig. Som de andre vine fra Bidoli. Så er denne også kun gæret på ståltanke. Men vinen har alligevel en del fylde. Selv om den ikke har ligget på fade. God til lyse kødretter og fiskeretter med smør.

Bidoli

Vingården Bidoli ligger ved byen San Deniele i Friuli-Venezia Grave, tæt på grænsen til Slovenien. Området strækker sig over Tagliamento floden mellem provinserne Prodenone og Udine. I 1924 startede Cavaliere Alessandro Bidoli vingården. I dag er det Arrigo Bidoli der producere vin på den top moderne vingård.

Puglia - Manduria

Primitivo di Manduria Jorche

Pris  150,00 kr.

Vintype: Rød

Årgang: 2014

Druer: Primitivo

Område: Puglia 

Alkohol: 15,0%

Producent: Jorche

Volume: 0,75 l

Primitivo med fylde og krydderi. Fremstillet af druer fra vinstokke som er over 40 år. Vinstokke som vokser i en let leret og jernholdig jord. Det giver en dybere og mere intens vin. Ligger 9 måneder i barriques og 3 måneder på flaske. 

Jorche

Antica Masseria Jorche er en vingård på 31 hektar. Der produceres vin af Primitivo , Negroamaro og Fiano druer. Alt høst foretages manuelt. Man anvender både stål og træ fade til vinen. Ud over vin fremstiller man også en god oliven olie af de mange oliventræer der også gror på ejendommen.