Spanien

Penedès

Loxarel Sèniger Brut Reserva

Pris 125,00 kr.

Årgang : 2016

Vintype : Mousserende

Druer : Macabeo, Xarello og Perellada

Område : Penedès

Alkohol : 11,50%

Producent : Loxarel

Volume : 0,75

Her er svaret på en god Cava. Biodynamisk dyrket. Flot krydret i duften.

Loxarel Sèniger

Vingården er beliggende i Penedès indenfor en afstand af mindre end 200 km. fra Barcelona. Familien Mitjans har produceret Cava på stedet i mere end 4 generationer. Vinmarkerne er gennem en årrække blevet udvidet til et areal på godt 50 hkt. Som et lille kuriosum kan nævnes at Mitjans de seneste par år har benyttet får til at foretage en slags “grøn høst”, for at fjerne bladene omkring drueklaserne, sådan at druerne er bedre eksponeret for solen. En teknik som på den ene side reducerer risikoen for insektangreb og på den anden side umuliggør brugen af sprøjtemidler.

Rioja

Alma Tobia Blanco

Pris 199,00 kr.

Årgang : 2016

Vintype : Hvid

Druer : Sauvignon Blanc, Viura,

Chardonnay

Område : Rioja

Alkohol : 13,50%

Producent : Bodega Tobia

Volume : 0,75

Blend på 42% Sauvignon Blanc, 33% Viura og 25% chardonnay. Fadlagret på ny eg i 7 mdr hvor mosten ligger på sin egen gær. Sprød, frisk, krydret og lækker fed i strukturen. Et brag af en vin som har masser af lag og nuancer. Stærkt begrænset produktion på 24 fade.

Tobia Selección

Pris 129,00 kr.

Årgang : 2014

Vintype : Rød

Druer : Tempranillo, Graciano,

Garnacha.

Område : Rioja

Alkohol : 14,00%

Producent : Bodega Tobia

Volume : 0,75

Mørk og kraftig vin med flot fadpræg. I forhold til traditionelle Rioja er denne
vin langt mere frisk med behagelig tanniner og intens frugt i en fantastisk flot
balance med fadet. 74 % Tempranillo, 17% Graciano og 9 % Garnacha.
Lageret 18 måneder på franske fade.

Oscar Tobia Reserva

Pris 199,00 kr.

Årgang : 2014

Vintype : Rød

Druer : Tempranillo, Graciano

Område : Rioja

Alkohol : 14,00%

Producent : Bodega Tobia

Volume : 0,75

Produceret på 90% Tempranillo og 10% Graciano. Lagret på fransk og ungarsk
eg i 25 måneder. Kompleks frugt og næsten sort i glasset. En kraftig vin med
duft og smag af røde kirsebær, violer og blåbær. Lang krydret eftersmag med
let sødme, hvid peber og fennikel.

Alma Tobia Tinio de Autor

Pris 329,00 kr.

Årgang : 2009

Vintype : Rød

Druer : Tempranillo, Graciano, Otras

(Merlot)

Område : Rioja

Alkohol : 14,00%

Producent : Bodega Tobia

Volume : 0,75

Dette er storebroderen til Oscar Tobia og er en kraftigere, federe, mørkere og samtidig mere elegant stil. Vinen har nuancer af mørk frugt som svesker, mineraler, mentol og i baggrunden nuancer af kaffe, chokolade og lidt røget karakter. Produceret på 50 % Tempranillo, 35 % Graciano og 15% Otras (Merlot).

Bodega Tobia

Bodega Tobia er beliggende i Rioja, der er et af Spaniens klassiske distrikter. Ejeren og vinmageren Oscar Tobia har stået for produktionen de sidste 20 år. På de 20 år har Oscar ført Bodega Tobia fra at være en traditionel vingård til en af de førende og mest moderne vingårde i Rioja.