Californien
Chardonnay Central Coast
James Bryant Hill
Pris: 119,00 Kr. UDSOLGT
Årgang: 2017
Vintype: Hvid
Druer: Chardonnay
Område: Californien
Alkohol: 13,5%
Producent: James Bryant Hill
Volume: 0,75 l
En god gedigen califonier. Let fedme, og eksotiske toner ananas, passion og melon i både duft og smag. Behagelig eftersmag med meget let fadstrejf. En vin, der har et bredt publikum. Velegnet til de fleste forretter, fiskeretter og lyse pastaretter.
Pinot Noir Central Coast
James Bryant Hill
Pris: 119,00 Kr. UDSOLGT
Årgang: 2016
Vintype: Rød
Druer: Pinot Noir
Område: Californien
Alkohol: 13,5%
Producent: James Bryant Hill
Volume: 0,75 l
Rigtig flot og elegant Pinot Noir i prislejet. Klassisk duft, der især præges af kirsebær. Kirsebærret går igen smagsmæssigt, hvor også en let krydret tone understøttes af behageligt balanceret fad.
Zinfandel Central Coast
James Bryant Hill
Pris 119,00 Kr. UDSOLGT
Årgang: 2015
Vintype: Rød
Druer: Zinfandel
Område: Californien – Monterey
Alkohol: 14,5%
Producent: James Bryant Hill
Volume: 0,75 l
Virkelig saftig zinfandel, der både er kompleks, krydret og med flot balance. Massere af frugt og nuancer lang saftig eftersmag, hvor let sødme og fad indgår. Det kølige Monterey viser her sit elegante touch på en drue som ellers kan have tendens til at blive for sød eller varm i udtrykket. Fungerer perfekt til grillet kød eksempelvis spareribs med barbercue.
James Bryant Hill
I midt 1850`erne tog James Bryant Hill fra Boston til Californien. Som mange andre på den tid tog han afsted for at finde lykken. De fleste tog af sted for at finde guld. Men James ville være vinbunde. Han købte det område, der i dag er kendt som byen Salinas. Vinhuset står endnu, og vinene fremstilles af bæredygtigt fremstillede druer, fra egne marker i califoniens Central Coast. Hvor den maritime påvirkning fra Monterey Bay giver kølige dage og tempererede nætter. Druerne modner langsomt, og opnår de intense frugtaromaer.
Santa Barbera
Chardonnay Lincourt Sta. Rita Hill
Pris: 220,00 Kr.
Årgang: 2015
Vintype: Hvid
Druer: Chardonnay
Område: Santa Rita Hills, Santa Barbera
Alkohol: 13,9%
Producent: Lincourt
Volume: 0,75 l
Fadlageret Chardonnay med velbevaret friskhed og flot balance. Kompleks frugt, god fedme og let brændte fadtoner. En californisk chardonnay, der har mere friskhed og elegance end typisk for Californien. God til tomatbaserede retter, hvid fisk, fed fisk, Skalddyr, krabbe eller hummer.
Pinot Noir Lincourt Sta. Rita Hill
Pris: 250,00 Kr.
Årgang: 2014
Vintype: Rød
Druer: Pinot Noir
Område: Santa Rita Hills, Santa Barbera
Alkohol: 13,9%
Producent: Lincourt
Volume: 0,75 l
Klassisk californisk stil, men fra det kølige område ved Sta. Rita Hills. Det gør, at hverken sødme eller krydderier tager over, og vinen bevarer sin elegance og lethed. God til grillet lyst kød, pastaretter med svampe eller blot som et godt, hyggeligt glas.
Lincourt
Foley familien, der ejer Lincourt, forelskede sig i starten af 90’erne i det kølige område omkring Santa Rita Hills nord for Los Angeles i Californien. Men først efter et grundigt kendskab og overblik over området, købte de i 1996 ejendommen Lincourt. Ejendommen, vinkælderen og showroomet blev renoveret, og markerne grundigt gennemgået for optimering. Lincourt er kendt for deres fine Pinot Noir produktion, og for at lave Chardonnay med flot fedme og elegance.